黄氏の羊のスープは多様で、製品の一流、薬の相協の栄養保健食品です。魏晋に由来して、元明に伝えられ、清末にも盛んで、現代に名を馳せていたのは、周氏家族の伝承者の海香が2001年に創立した「便利な羊の湯」を中心とした山西省の黄氏食品工業有限会社を創立した。調合指図書では、黄氏全羊湯、羊雑汁、便利な羊湯、礼箱羊スープの4つの大シリーズ、30種類以上の品種であり、長い歴史のある地方特色の製品であり、本地区の伝統的な有名なものを食べることである。「冬には羊の湯を飲み、寒さを追い払い、栄養を増し、伏の日に羊の湯を飲み、胃を温めて腹を張っておく」という民謡がある。