麺食は山西の主力料理で、刀抜き面はさらに山西一絶である。カップ関の美食の中でも特に有名で、麺を抜く刀は特製で、長さは約60センチ、両端には柄...

小さい米、小米もとてもおいしいです。栄養価は高くて、米は熟していて、米を蒸すのと同じように、水を入れすぎないように覚えてください。一般的な配...

「水煎包」は、「水煎包」というものが有名です。「缶関水煎包」は、小麦粉を発酵させ、塩基にし、くすり、下剤、餡を入れて饅頭を作り、油を測ったフ...

漬け物は、缶関の美食の一つで、康熙40年（西暦1694年）に由来する。缶に来て小酒を飲んで、1皿の閉店をかけた漬け物の1皿。缶関の味噌肉、熟...

西ベルリンは壷関県の南西にある百尺町に位置しています。西ベルリン原液豆腐はすでに500年の伝統を作って歴史を作っています。主な特徴は、手作業...

長治人は羊の湯を飲むことが好きで、羊のスープはまた壷関県の最も有名なのです。ツツジのスープの作り方は、煮えた羊を糸に切って、羊の骨をかけ、塩...

小さい車の刀の切れ餅は缶関の粗雑な食糧のために作った一種の伝統的な食品で、この種のかまぼこは良い季節の米、赤いナツメなどの蒸しで作って作られ...

よだれ豚の肝は食べ物の一つで、宋代の起源で、今から千年の歴史がある。豚の肝には、鉄質、ビタミン、微量元素などのミネラルを含んでいます。豚の肝...

香茶は、壷関県の有名な特産物の原産が中国で、長江の南北に分布している広い地域で、壷関県橋の上郷産の最も多く、栄養価が高いのが、缶関特有の特産...

千階の小火焼、缶の名前の一つ。千階の小火の熱は麺を小さいソーダに加えて、生きてから7分目を覚まして、麻ちゃんはピットの麺を加えて、サンショウ...

ツンオフは、伝統的な風味が多く、野菜の玉子餅は缶の名前で有名です。野菜の卵の餅、やり方は簡単で、うわべは黄金色で、味は抜群で、入り口に薄い山...